常/春/藤/观/澜/湖/幼/儿/园
藤园美食
-RattanGardencuisine-
中国居民膳食指南核心推荐
一、食物多样，谷类为主
二、吃动平衡，健康体重
三、多吃蔬果、奶类、大豆
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
五、少盐少油，控糖
六、杜绝浪费，兴新食尚
第十一周美食食谱
RattanGardenFoodWeek5foodrecipes
.04.24星期天
早餐：营养鹌鹑蛋、安德鲁森菠萝餐包、华西鲜牛奶
早点：水晶梨
午餐：豌豆肉沫、蚂蚁上树、麻酱凤尾、山药炖鸡汤杂粮米饭
午点：冰糖雪梨汤、芝麻条
晚餐：番茄炒蛋、京酱肉丝、小白菜汤、珍珠米饭
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.04.25星期一
早餐：鲜肉小笼包、营养煮鸡蛋、青菜小米粥
早点：苹果
午餐：糖醋排骨、蚝油生菜、花菜炒肉、棒骨海带汤、珍珠米饭
午点：南瓜发糕、华西鲜牛奶
晚餐：彩色盖浇饭、肉沫娃娃菜、紫菜虾皮汤
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.04.26星期二
早餐：肉沫花卷、营养鹌鹑蛋、玉米粥
早点：香蕉
午餐：鱼香肉丝、糖醋包菜、蒜香飘儿白、番茄鲫鱼汤、红豆米饭
午点：华西鲜牛奶、土豆饼
晚餐：三鲜水饺、青菜粉丝汤
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.04.27星期三
早餐：酱香鸡蛋、香葱饼、华西鲜牛奶
早点：火龙果
午餐：南瓜粉蒸肉、红烧狮子头、香菇菜心、龙骨萝卜汤、玉米米饭
午点：银耳枸杞汤、蒸红薯
晚餐：椒香土豆泥、甜椒炒三月瓜、三鲜汤、珍珠米饭
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.04.28星期四
早餐：红糖馒头、盐焗鹌鹑蛋、华西鲜牛奶
早点：橙子
午餐：海带炖土鸭、黄瓜炒肉丝、蒜泥生菜、珍珠米饭
午点：绿豆汤、紫菜煎饼
晚餐：洋葱肉沫炒饭、青菜虾皮汤
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.04.29星期五
早餐：红豆沙包、营养煮鸡蛋、小米粥
早点：橘子
午餐：绍子面、小白菜
午点：华西鲜牛奶、坚果（核桃仁、山楂片）
晚餐：翡翠虾仁、蒜苔炒肉、西湖牛肉羹、蚝油大白菜、丝瓜滑肉汤、薏仁米饭、水果拼盘
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温馨提示
Reminder
保证学龄前儿童获得充足的铁，铁缺乏易引起缺铁性贫血，是儿童期最常见的疾病。
学龄前儿童铁缺乏有如下几方面的原因：
1.儿童生长发育快，需要的铁较多，每千克体重约需要1mg的铁；
2.儿童与成人不同，内源性可利用的铁较少，其需要的铁更多依赖食物铁的补充；
3.学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大比重，其他富含铁的食物较少，也是易发生铁缺乏和缺铁性贫血的原因。
学龄前儿童铁的适宜摄入量为12mg/d，动物性食品中的血红素铁吸收率一般在10%或以上。动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源；膳食中丰富的维生素C可促进铁吸收。
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